本报讯 （记者 王道东） 春节临近，食品消费进入旺季，1月29日以来，施秉县食药安办联合检察、市场监管局、县融媒体中心等部门，邀请部分人大代表和政协委员全程监督，以城区食品批发部、宾馆酒店、景区农家乐、餐饮店、农贸市场、夜市摊点、食品生产企业（作坊）为检查重点，守护节日期间饮食安全，切实保障人民群众度过一个安全、祥和的新春佳节。

严查肉类制品销售，守住源头安全线。 县食药安办对农贸市场、肉类销售点开展专项排查。重点检查肉制品经营户进货渠道规范性、冷藏设施运行状况及经营场所卫生情况，仔细核查肉制品《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》持有情况，严厉排查销售过期、变质、来源不明肉制品等违法行为，确保肉类产品来源可溯、质量合格，让群众买得放心、吃得安心。

检查商超货源保障，守住消费需求线。检查组对县内所有的大型商超开展市场供应保障、食品安全、商品价格等关键环节的检查。详细查看粮油米面库存数量、价格波动情况，仔细查验各类食品的保质期、储存条件和外包装标签标识，防范销售过期、变质或标识不规范商品行为。同时，核查进货查验记录、供应商资质台账及从业人员健康管理情况，要求企业严格履行主体责任，规范经营行为，切实维护消费者合法权益。

抓实餐饮行业规范，守护民生健康线。检查组聚焦网络餐饮经营主体，重点核查证照公示、加工场所环境卫生、食品原料贮存、从业人员健康管理、肉制品进货索证索票、餐饮具清洗消毒设施运行、一次性餐具使用等情况。

整治景区及服务区，守护体验舒心线。检查组针对县域景区以及高速服务区，围绕收费价格、旅游商品、特种设备、景区农家乐等方面进行检查，保障旅游市场秩序稳定，提升旅游服务质量，以良好面貌迎接游客。

此次联合检查充分发挥了人大监督与部门监管的协同作用。截至目前，共出动执法人员48余人次，检查农贸市场4个、景区2个、高速服务区2个、流通食品经营主体生产加工企业126家次、餐饮经营主体80家次；抽检大米、水饺、鸡蛋、粉条、土豆等食品8个样，发放各种食品宣传资料380多份，有效提升经营户和群众食品安全意识，真正筑牢“年味”食品安全守护线。