国内统一刊号:CN52-0017 黔东南日报社出版

2026年03月31日

一只鹅“链”出乡村振兴新动能

本报讯 (通讯员 王宏模 潘存澄) 产业兴旺是乡村振兴的重要基础。近年来,锦屏县立足本地资源,大力发展生态鹅特色养殖产业,并通过补链、延链、强链,推动产业从单一养殖向集良种繁育、食品加工、羽毛球装备制造、餐饮消费与体育赛事于一体的全产业链融合发展,让一只鹅“链”出一条促农增收、助推乡村振兴的新路子。

时下,在敦寨镇山洞生态鹅养殖基地里,工人们正有条不紊地进行捡蛋、饲喂、分选作业,为下游产业链提供稳定的源头供应。

“我们每天一早进棚,先捡蛋,再喂料,然后把蛋拿回来分选。”基地工人张美花介绍日常流程,“个头中等的留作种蛋用来孵化,个头偏大或偏小的就当商品蛋卖。分选好后,每天都有老板直接来收。”

科技赋能是产业稳健发展的关键。锦屏县积极推广“正季+反季”错峰养殖模式,有效保障了鹅苗和鹅产品的全年均衡供应,增强了产业抵御市场风险的能力。

“这段时间是反季节种鹅准备催肥阶段,为5月份更好地产蛋打基础。现在基地每天还能产2000多枚蛋,全县加起来大概有5万只种鹅。”贵州杉乡农文旅产业投资(集团)有限公司副总经理陆根智介绍道。

目前,锦屏县通过引进桂柳集团、广东潮记农牧科技有限公司等龙头企业,采取“龙头企业+合作社+农户”的组织方式,带动了全县15个乡镇的50余户养殖主体共同发展,形成了覆盖广泛的产业集群。

“等我们反季节种鹅都开产过后,可以为全县的规模养殖户提供坚实的种苗保障。目前的存栏量在30万羽左右,今年全县力争出栏250万羽。”陆根智对下一步发展充满信心。

在做大养殖规模的同时,锦屏县还着力推动产业链向下游延伸,提升综合效益。如今,鹅肉、鹅蛋供应百姓餐桌;鹅毛、鹅绒经过精深加工,成为羽毛球等相关产业的重要原料;精心打造的“鹅美食一条街”汇聚了多样化的鹅肉烹饪方式,成为吸引游客、推动农文旅融合的新载体。而如火如荼开展的贵州“村羽”等群众体育赛事,不仅使用了本地原料加工的运动装备,也进一步带动了健康消费,形成了“养殖—加工—餐饮—赛事”相互促进的良性循环。

一只鹅,联动三产。从养殖基地到百姓餐桌,从加工车间到运动赛场,锦屏县围绕生态鹅打造的全产业链,正成为丰富群众“菜篮子”、鼓起农民“钱袋子”、活跃乡村“好日子”的强劲引擎,为全面推进乡村振兴注入了特色产业动能。

图为羽毛球生产车间。

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