本报讯 （记者 龙炳燕 刘婉嫕 郑舒丹 通讯员 吴其燕） 点外卖是一些市民日常就餐的重要选择，而外卖配送箱的卫生状况，直接关系到大家入口餐食的安全。为彻底补齐外卖配送环节卫生监管短板，守护市民群众“舌尖上的安全”，4月22日，凯里市市场监督管理局大十字分局联合大十字街道卫生院、大十字个私协，开展外卖配送箱专项清洁消毒培训及防疫物资捐赠行动。

现场，卫生院的专业医护人员重点针对配送箱把手、锁扣、箱内褶皱缝隙等易藏污纳垢的卫生死角，示范酒精喷洒、全面擦拭、通风晾晒的规范消杀步骤，引导骑手严格落实一用一清洁、定期全消毒工作要求。要知道，外卖配送箱是餐食从商家到消费者手中的“移动餐盒”，日常使用频率极高，若长期不清洁、不消毒，极易成为餐食污染的隐患点。

“我们分局紧扣送餐箱‘只使用、不清洁、不消毒’突出隐患精准发力。行动前逐一约谈辖区内外卖平台站点负责人，明确平台对骑手送餐箱的日常监管义务 细化每日清洗、定期消杀、台账记录、日常自查等刚性规范，从源头杜绝配送环节卫生风险，构建“部门监管+平台主责+多方协同”的共治格局。”凯里市市场监督管理局大十字分局局长吴其燕告诉记者。

现场参与培训的外卖骑手彭师傅，从事外卖配送工作已有3年时间，他坦言，以往只顾着赶订单、跑配送，确实忽略了配送箱的深度清洁，听完现场教学，彭师傅表示，作为骑手，以后要把配送箱打理干净，让餐食送出去更安全。

另外，此次专项行动同步开展暖心物资捐赠活动。为外卖骑手们无偿捐赠了一批酒精喷雾、专用消毒用品等消杀物资，精准解决骑手日常消杀的实际难题。

同时，凯里市市监局分局现场向外卖骑手免费发放食品安全封签，指导骑手规范粘贴使用，严格落实餐食封签管理要求，有效防范配送途中餐食被私自拆封、调换、污染等风险，从配送全链条守护餐食安全。现场指导骑手规范清洁消毒操作，完成数十个配送箱全方位深度清洁消杀，发放食品封签近1000条。