本报讯 （通讯员 杨光菊） “今天点的外卖贴了‘食安封签’，包装严丝合缝，再也不用担心配送途中食物被私自拆封、随意触碰了！”4月27日，丹寨市民陆女士收到外卖后，发现了这份暖心的小变化。小小的“食安封签”，为网络餐饮食品加上了一道坚固的防护锁。

今年，丹寨县纪委监委全力推动，县市场监督管理局强化统筹，深化治理网络餐饮食品安全问题，创新方式方法，定制10 万张“食安封签”，免费向辖区入网餐饮商家发放，并上门“手把手”指导商户使用方法，让标准化、规范化的防护举措落到实处，全面筑牢外卖食品配送安全屏障。

据了解，“食安封签”设计贴心、实用性强，采用一次性防撕设计，一经撕开无法复原、破损痕迹一目了然。商家打包密封后，封签全程守护配送过程，有效杜绝配送途中私自拆封、随意触碰等行为，倒逼餐饮经营者、外卖骑手严守操作规范，让每一份外卖全程可监督、可追溯。

小小封签，不止于防护，更是全民监督的便民窗口。封签上醒目印制12315 投诉举报电话和“关注网络餐饮 守护食品安全”宣传标语，消费者发现封签破损、包装异常、食品变质等问题，可一键拨打热线快速维权。县市场监督管理部门收到举报后，启动快速处置程序，优先办理，实现“发现问题—即时举报—快速处置”监督闭环，切实维护消费者的合法权益。

同时，封签加印“你点我查”专属二维码，消费者只需扫码即可一键进入食品安全公众参与平台，自主勾选、投票选出意向重点检查的餐饮商户，切实将食品安全监管主动权交到市民手中，推动公众从被动消费转向主动参与，构建全民共治共享的食安新格局。

此外，县市场监督管理局盯紧食品原料储存、后厨加工操作、从业人员健康管理、门店环境卫生等关键环节，持续针对网络餐饮食品安全打出监管“组合拳”，通过常态化开展实地排查、发布网络外卖餐饮“红黑榜”、聘请外卖骑手担任食品安全“吹哨员”等多种举措，层层压实经营主体责任，全力整治对线上餐饮资质不符、卫生不达标、食品不合格等民生痛点。

截至目前，该县实地排查检查入网餐饮店201家，发现入网餐饮店问题77个，督促整改77个。

下一步，丹寨县市场监督管理局将建立健全部门联合检查、专题会商、信息共享等机制，持续深化网络餐饮食品安全治理，用好食安封签、群众监督、常态巡查等多元手段，全方位筑牢食品安全防线，让群众点得安心、吃得放心，全力守护千家万户饮食健康。