国内统一刊号:CN52-0017 黔东南日报社出版

2026年06月10日

施洞镇:

苗乡杂粮豆包香飘共富路

本报讯 (通讯员 安宸谊) 清晨时分,贵州台江苗乡韵农业发展有限公司的无菌生产车间热气升腾、谷香弥漫。企业生产的杂粮豆包软糯香甜、品质优良,凭借纯粹的天然口感脱颖而出,不仅直供中国中投、中国平安等央国企餐桌,更成为台江县施洞镇壮大村集体经济、带动群众增收致富的“金包包”。

作为本土涉农企业,苗乡韵公司深耕施洞镇,立足当地丰富的杂粮资源,致力将生态资源优势转化为特色产业优势。企业主打80克装杂粮豆包,坚守零防腐剂、零色素、零食用胶的“三零”品质承诺,最大程度保留谷物本味。同时,创新推出紫薯、紫米、红豆、五红四种口味,丰富产品品类,打破传统豆包口味单一的局限。

产品优质的核心在于严苛的品控体系。原料上,企业甄选本地绿色种植基地的高山紫薯、生态糯米、优质红豆等食材,原料无农残、无重金属污染,从源头把控品质;生产上,车间严格划分生熟作业区域,配套原料库、缓冲间、生产区、包装间等标准化功能区域,在传承苗家传统手工技艺的基础上,融合现代食品加工工艺,有效锁住杂粮营养,保障产品安全与口感。

目前该项目处于试运营阶段,已带动当地2人就业。项目正式投产后,可固定带动5人以上长期就业,间接带动30至50人灵活就业,全年预估产值超500万元,产业赋能乡村发展的效益逐步凸显。

产业长效发展离不开政企协同发力。施洞镇党委、政府主动靠前服务,优化营商环境,全力保障企业落地投产,同时创新利益联结机制,搭建企业与村集体、农户的联动桥梁。在政府牵线下,企业与村集体合作社深度合作,签订紫米、高山杂粮等原料订单种植协议,推行“党支部+企业+合作社+农户”发展模式。由党员带头试种推广,引导农户按需种植,既为企业锁定优质原料,也让农户种植不愁销路,有效规避市场风险。

为实现红利共享,企业与镇政府达成协议,每年将总盈利的20%交由镇政府统筹分配至各村集体。该部分资金纳入村级集体经济,专项用于沟渠修缮、路灯安装等村级公益事业建设,资金收支全程公开公示,接受党员和群众监督,实现规范透明管理。

一枚小小杂粮豆包,串联起苗乡生态保护与产业振兴的发展脉络。如今,施洞镇已形成“党组织引领、原生态种植、标准化生产、订单化销售、共享式共富”的完整产业链,实现企业盈利、集体增收、群众受益、党建提质的多方共赢,让苗乡群众依托生态特色产业,稳步走好乡村振兴共富之路。

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