○ 王志顺

如今夜市经济借着文旅复苏的东风全面升温，成为激活夜间消费、拓宽灵活就业渠道、展现城市人文魅力的重要载体。但流量带来繁荣的同时，一系列粗放式生长的弊病也集中暴露，成为横亘在城市治理面前的现实考题。占道经营是最直观的堵点，流动摊贩随意将餐车、桌椅摆放至车道与人行盲道，高峰时段直接造成局部交通堵塞，安全隐患重重。基层执法长期陷入整治与反弹往复循环的 “猫鼠游戏”，突击检查只能换来短暂改观，难以形成长效约束。油烟肆意排放、深夜高分贝噪音、油污垃圾堆积，则直接触碰周边居民的生活底线，紧邻居民区的夜市常常扰民不断，日积月累积攒起不少民生矛盾。

更值得警惕的是同质化发展陷阱，摊位租金随热度水涨船高，经营者扎堆售卖同款网红小吃，烧烤、炸串等预制半成品摊位占据主流，各地夜市面貌高度趋同。本土特色小吃、传统手作因盈利微薄无力承担摊位费用，又缺乏专项扶持托底，逐步淡出市场，夜市只剩喧嚣的流量外壳，丢失了在地文化内核，极易陷入短期爆红后迅速衰退的困境。

精细化划定经营规则只是基础，想要实现长治久安，必须依靠多方参与的共治机制筑牢保障。一方面组建跨部门夜间联合巡查专班，对食品安全、油烟排放、噪音分贝、消防隐患开展常态化联动排查，打破部门壁垒，填补夜间监管盲区。另一方面推动商户自治落地见效，出台统一经营自律公约，运用文明经营积分、摊位续租优先权、奖惩联动机制，倒逼摊主落实门前三包责任。此外搭建由商户代表、周边居民、运营管理方共同组成的协商议事平台，针对夜间噪音上限、垃圾清运频次、排污标准等细节共同商议定规，让利益相关者共同参与规则制定与监督执行。在此之上，通过摊位租金减免、特色摊位定向扶持等举措，为本土美食、非遗手作预留生存土壤，跳出网红业态同质化内卷，用本土文化为夜市筑牢可持续发展内核。