本报讯 (通讯员 杨井福) 近日,雷山县民宗局联合县茶叶产业技术服务中心走进望丰乡丰塘村全都茶业白茶基地,开设“理论授课+田间实操”一体化茶园管护标准化技术课堂,围绕茶园病虫害绿色防控、精细化日常管护、白茶标准化采摘开展现场教学,把实用农技送到茶农生产一线。
理论培训环节,县茶叶产业技术服务中心专家结合丰塘村白茶基地种植实际,系统讲解茶小绿叶蝉、炭疽病、茶饼病等本地茶园高发病虫害的识别方法、发病规律与绿色综合防控手段。培训重点推广生态防控技术,引导茶农坚守生态种植准则,坚持科学管护、绿色种养,从源头守住鲜叶品质底线。同时,针对茶园科学施肥、整形修剪、人工除草等管护关键环节细致拆解讲解,推动茶农转变传统种植管护方式,实现茶园精细化、标准化管理。
理论学习结束后,技术专家带领全体参训人员深入茶园开展实操教学。针对白茶采摘标准,专家明确要求严格遵循单芽、一芽一叶采摘规范:采摘时以拇指、食指轻捏芽梢尖端,手心朝下轻轻上提,禁止指甲掐采,防止鲜叶破损氧化变色;采摘后的鲜叶需轻放、快入茶篓,最大程度保留鲜叶新鲜度与完整品相。现场专家同步答疑解惑,针对性解决茶农日常管护各类难题,培训交流氛围浓厚,参训茶农均表示培训内容贴合生产、实用性强。
据悉,雷山县全都茶产业科技发展有限公司在丰塘村经营白茶基地870亩,种植黄金芽、安吉白茶等优质白茶品种。本次专项培训,是雷山持续推进茶产业提质增效的务实举措。
近年来,雷山县紧扣打造“贵州茶叶大县”发展目标,常态化开展茶园绿色防控、标准化茶青采摘等农技培训,累计培训茶农超万人次,持续推动全县16.3万亩茶园走精细化、绿色化发展道路,以特色茶产业高质量发展激活乡村振兴内生动力。下一步,县民宗局、县茶叶产业技术服务中心将持续下沉各村茶叶基地,常态化开展农技下乡现场教学,建立长效技术帮扶机制,不断夯实全县茶产业发展技术支撑。

