本报讯 （通讯员 赵唯茜 何宣杰） 近期以来，丹寨县十万余亩茶园迎来夏茶采收旺季。当地通过机械化采摘、延链补链的方式，盘活夏茶资源、提升茶叶附加值，让夏茶变身致富金叶，壮大群众增收产业。

走进丹寨县龙泉镇羊甲村茶叶基地，成片茶园郁郁葱葱，茶垄顺着山势连绵起伏。伴随着阵阵机械轰鸣声，茶农手持采茶机，在茶树上匀速作业，嫩绿的夏茶鲜叶被整齐采收、收入茶袋，新鲜采摘的茶叶将第一时间运送至加工工厂。

“以前的夏茶，我们都不怎么采，因为人工成本太高了。现在用机子采的话，5个人一天就可以采收6000斤，是原来人工采收的600倍。”羊甲村茶叶基地负责人杨华铭介绍。

鲜叶采收完毕，随即进入加工生产环节。在丹寨金钟经济开发区茶叶加工企业生产车间，刚运输进厂的茶鲜叶，在自动化生产线上依次完成摊青、摇青、烘干等多道工序，加工成醇香红茶，浓郁茶香萦绕整个生产车间。

“这道工序叫作摇青，大概摇3到10分钟，这样摇出来的茶叶效果会更好，香甜可口，还带有花香味，这道工序目前在丹寨只有我们企业在做。”贵州省朝霖茶业有限公司总经理叶彬彬介绍。

据了解，该企业专注红茶精制加工与批量供应，主打定制化生产，合作客户涵盖各大新茶饮企业及电商供应链。立足市场消费需求，该企业今年在传统红茶制作工艺基础上创新优化，新增“杀青”工序，研发出口感醇和、香气浓郁的新式红茶产品，全系产品远销广东、山东、辽宁等多地，市场订单稳定增长。

“目前我们在全县有3000多亩茶园，近期以来，每天可收购2万多斤鲜叶，加工干茶约2吨，预计今年夏秋茶产量300多吨，总产值可达1500万元。”叶彬彬说道。

近年来，丹寨县将夏秋茶开发利用作为茶产业提质增效的关键抓手，全面推广机械化采摘、标准化加工模式，培育引进茶叶深加工龙头企业，持续夯实茶产业发展根基。

立足产业长远发展，丹寨县紧抓抹茶市场发展机遇，布局抹茶产业上游标准化原料供应链建设，目前相关合作协议已签订，项目预计2027年1月建成投产。

“今年我们计划推进年产200吨碾茶加工项目建设，项目达产后，年产值不低于2000万元，可提供茶园管护、车间生产等就业岗位1000个以上，让生态茶园成为群众稳定增收的绿色产业。”丹寨县茶叶发展中心主任龙永胜说。

据统计，目前全县现有茶园面积12.19万亩，今年夏茶可采收面积约11.2万亩，预计夏茶鲜叶产量达3924吨，综合产值超2.2亿元。

（备注：1亩=0.0667公顷 ）