○ 王道东
8月1日起,民政部、中央社会工作部联合印发的《社会组织评比表彰活动管理办法》正式施行,直接推动国内多个消费类、技能类行业启动全面自查清理,一大批沿用多年的“大师”“名师”“之都”类行业称号被集中撤销。在业内人士看来,这正是行业正本清源的明智之举。
“大师”本是公众对在专业领域拥有崇高造诣、做出杰出贡献从业者的尊称,可如今这一称谓早已严重贬值。过去在不少行业场合,随处可见各类“地方大师”“特级大师”“酿酒大师”“烹饪大师”“美容大师”等。不少人还觉得头衔分量不足,在前面冠以“中国”“全国”“世界”“中华”等定语,甚至随意冒用“国际”“联合国”等虚假名头。眼花缭乱的大师称谓早已让人真假难辨,其中固然不乏真才实学者,却也混进了大量滥竽充数的“东郭先生”。
贵州黔东南的酸汤从业者潘先生,对取消这类违规大师评比的做法拍手称快。他家从祖母辈就开始手工酿造酸汤,自己的产品也曾拿到行业金奖,却始终不敢自称“大师”。在过去的行业生态里,不少潜心钻研技艺的实干者苦干一辈子,也未必能拿到一个大师称号;反而是不少刚入行的新人,靠着裙带关系、人情勾兑,轻轻松松就能把大师头衔收入囊中。如今清理这些“假大空”的违规称号,不仅彻底斩断了“花钱买头衔、头衔抬价格”的灰色链条,让消费者不再被虚假的“大师”光环误导,更终结了行业内劣币驱逐良币的畸形竞争,从根源上清理了部分行业协会靠“卖证书、发牌匾”牟利的灰色产业链。
曾几何时,“大师满天飞”的乱象,让这个沉甸甸的尊称变得和日常语境里的“先生”一样泛滥廉价。好在新规落地后,各全国性行业协会已经迅速启动自查自纠:中国烹饪协会连发多份公告,全面清理历年评定颁发的“中国烹饪大师(名师)”“中国餐饮服务大师(名师)”等全部含“大师”“名师”字样的称号与证书,同时撤销此前授予的各类“美食之乡”“美食之都”“美食地标城市”相关称号;中国轻工业联合会正式撤销2021年与中国酒业协会联合评定的第三届“中国酿酒大师”称号。这些主动响应新规的整改行动,值得全行业肯定。
我们有理由相信,这场持续深入的行业整治,终将让真正深耕技艺的实干者脱颖而出,让靠虚名牟利的假大师无处遁形,为行业和消费者共同守护一片清朗的市场净土。

